Celozrnný špaldový chléb

11. 02. 2025

Čas přípravy: 4:05 - 4:15

Ingredience

1 000 g

• 360 ml vody
• 2 a 3/4 lžíce kokosového oleje
• 1 lžička soli
• 715 g celozrnné špaldové mouky
• 8 g sušeného droždí
• 2 a 3/4 polévkové lžíce drceného lněného semínka

1 250 g

• 450 ml vody
• 3 lžíce kokosového oleje
• 1 a 1/4 lžičky soli
• 778 g celozrnné špaldové mouky
• 10 g sušeného droždí3 polévkové lžíce drceného lněného semínka

1 500 g

• 540 ml vody
• 4 lžíce kokosového oleje
• 1 a 1/2 lžičky soli
• 1072 g celozrnné špaldové mouky
• 12 g sušeného droždí
• 4 polévkové lžíce drcených lněných semínek

Příprava

1. Vložte ingredience do nádoby pekárny a upečte chléb na program CELOZRNNÝ.

Co je dobré vědět: kokosový olej je nasycený tuk, ale je však velmi zdravý. Stimuluje spalování potravin a obsahuje látku, která napadá houby, plísně, bakterie a viry. Kombinace kokosového tuku s celozrnnou špaldovou moukou a drceným lněným semínkem, dělá tento chléb opravdu velmi chutným a přívětivým na žaludek a na trávení.