Pizza pepperoni

11. 02. 2025

Množství: 1 pizza
Čas přípravy: ± 5 minut

Ingredience

• těsto na pizzu
• 3 lžíce rajčatové směsi na pizzu
• 8 plátků paprikového salámu nebo pikantní klobásy (např. chorizo)
• ¼ lžičky chilli vloček
• ½ kuličky čerstvé mozzarelly

Ozdoba

• burrata
• chilli olej
• pepř

Příprava

1. Předehřejte troubu na pizzu DOMO na nejvyšší stupeň (5) pomocí horního a spodního ohřevu.
   
   
2. Potřete těsto na pizzu rajčatovou směsí.
   
   
3. Plátky klobásy nebo salámku rozložte na pizzu a posypte chilli vločkami.
   
   
4. Mozzarellu dobře sceďte. Kuličku mozzarelly natrhejte na kousky a rozložte ji na pizzu.
   
   
5. Pizzu pečte 3 až 6 minut.
   
   
6. Když je pizza hotová, položte na pizzu burratu a  rozkrojte ji napůl. Dochutíme pepřem a ozdobíme chilli olejem.