Máte polévkovar a nevíte si rady jak v něm správně udělat domácí jahodovou marme ...
Rostlinné mléko je nenahraditelnou složkou jídelníčku osob, které trpí intoler ...
Se sušičkou ovoce můžete snadno uchovávat potraviny zbavené vody a nežádoucích m ...
S horkovzdušnou fritézou si snadno a rychle a téměř bez oleje připravíte zdravé ...
Nutri mixér jako další vývojový stupeň smoothie mixérů přináší ještě jemnější ko ...
S automatickým polévkovarem DOMO DO705BL si snadno připravíte plný hrnec horké p ...
S polévkovarem si snadno připravíte plný hrnec horké polévky z čerstvé zeleniny ...
Připravte si snadno a rychle širokou škálu pokrmů s naším elektrickým sekáčkem p ...
Připravte si pizzu jako z pravé italské restaurace, lahodnou omeletu, nebo sp ...
Připravte se na nejnovější trend v moderních kuchyních. Elektrický spiralizér DO ...
Díky neustálým inovacím smoothie mixérů DOMO Vám můžeme představit verzi rozšíře ...
Smoothie, tekutý nápoj plný živin a vitamínů z čerstvého ovoce nebo zeleniny, a ...
Další13. 09. 2018
Se sušičkou ovoce můžete snadno uchovávat potraviny zbavené vody a nežádoucích mikroorganismů a výrazně tak prodloužit jejich dobu skladování. Tato sušička je vhodná na sušení ovoce, zeleniny, masa, ryb, čerstvě udělaných nudlí, krutónů z pečiva nebo za pomoci pevného plata pro sušení jogurtů i škrobu z rozmělněných brambor. Sušený přírodní škrob je ideální zahušťovadlo na přípravu bramborových kaší a pyré. Sušičku ovoce můžete využít i na rozpékání, nebo sušení pečiva.
Inspirujte se v našich receptech a v tabulce časů sušení jednotlivých surovin.
Celkový čas sušení vždy závisí na typu potraviny, jak velké a jak tlusté plátky budete mít. Záleží však i na ostatních okolnostech: kolik vody potravina obsahuje, jak je rozmístěna na platu, procento vlhkosti vzduchu v okolí či teplota v místnosti. Proto je velmi obtížné stanovit přesný čas na sušení. I přesto se snažíme, abyste dosáhli co nejlepších výsledků a přikládáme tabulku s orientačními časy pro různé potraviny. Doporučujeme však potraviny i během sušení pravidelně kontrolovat. Správně usušené potraviny by měly při ohybu prasknout. Při pevném stisku by se neměla objevovat žádná vlhkost. Správně suchá dužina z ovoce musí být pevná a tvrdá.
Níže je vypsáno několik orientačních tipů co a jak sušit. Znovu upozorňujeme, že se jedná jen o orientační časy a že je během sušení vhodné potraviny ještě průběžně kontrolovat.
Ovoce | Nastavení teploty | Čas sušení |
Jahody | 65 °C | 7-15hodin |
Meruňky | 65 °C | 8-12 hodin |
Ananas | 65 °C | 10-18 hodin |
Banány | 65 °C | 6-9 hodin |
Lesní plody | 55 °C | 6-10 hodin |
Citrusové plody | 65 °C | 8-10 hodin |
Víno (hrozinky) | 65 °C | 15 hodin |
Třešně | 65 °C | 12-20 hodin |
Kiwi | 65 °C | 9-12 hodin |
Meloun | 65 °C | 8-12 hodin |
Hrušky | 65 °C | 10-16 hodin |
Broskve | 65 °C | 8-12 hodin |
Švestky | 65 °C | 10-16 hodin |
Rebarbora | 65 °C | 8-12 hodin |
Zelenina | ||
Artyčok | 65 °C | 4-5 hodin |
Chřest | 55 °C | 5-6 hodin |
Květák | 55 °C | 10-15 hodin |
Fazole | 55 °C | 8-12 hodin |
Brokolice | 55 °C | 10-15 hodin |
Houby | 55 °C | 4-7 hodin |
Okurka | 55 °C | 12 hodin |
Zelí | 65 °C | 7 hodin |
Olivy | 65 °C | 10-12 hodin |
Papriky (sladké, chilli) | 65 °C | 8-10 hodin |
Pórek | 55 °C | 5-7 hodin |
Červená řepa | 70 °C | 7-8 hodin |
Rajčata | 55 °C | 8-12 hodin |
Cibule | 65 °C | 4-8 hodin |
Mrkev | 55 °C | 6-10 hodin |
Bylinky | ||
Bazalka | 55 °C | 1-2 hodiny |
Citronová tráva | 55 °C | 7 hodin |
Česnek | 55 °C | 6-8 hodin |
Bobkový list | 55 °C | 2-4 hodiny |
Petržel | 55 °C | 2-3 hodiny |
Šalvěj | 55 °C | 10-12 hodin |
Maso / ryby / kuřecí | 70 °C | 8-14 hodin |
Krutóny z pečiva | 65 °C | 1-2 hodiny |
INGREDIENCE: |
200 g borůvek |
PŘÍPRAVA: |
|
INGREDIENCE: |
4 banány / voda / citronová šťáva / strouhaný kokos |
PŘÍPRAVA: |
|
INGREDIENCE: |
1 cuketa / pepř / sůl / olivový olej |
PŘÍPRAVA: |
|
Jsme oficiální zastoupení značky DOMO s vlastními sklady.*
*Chybějící zboží doplňujeme každý týden.
Zboží skladem objednané do 13. hodin odesíláme ihned!*
* Platí pro dopravu Českou poštou a PPL.
Objednejte za 1500,- a více Kč a dopravné za Vás hradíme my!*
* Neplatí pro velkou bílou.
Diskuse