Halloumi sendvič

Množstvo: pre 2 osoby
Čas prípravy: 10 - 20 min
Obtiažnosť: Jednoduché
Vhodné pre: Celoročne, Obed, Olovrant, Vegetariánske

Ingrediencia

• 1 balenie halloumi syra
• 1 lyžica medu
• 1 lyžička chilli vločiek
• 2 malé ciabatty
• 4 lyžice červeného pesta
• 2 zrelé paradajky, nakrájané na plátky
• niekoľko lístkov bazalky
• olivový olej

Tento halloumi sendvič je dôkazom, že rýchly obed môže byť aj gurmánsky. Grilovaný halloumi syr dostane lahodnú chuť vďaka medu a chilli vločkám, zatiaľ čo červené pesto, paradajky a bazalka dodávajú jedlu južanský nádych. Za pár minút máte chrumkavý, dozlatista opečený sendvič plný chuti – ideálny doma alebo v kancelárii.

Postup prípravy

1. Halloumi syr nakrájajte na plátky. Pokvapkajte ho olivovým olejom a posypte čili vločkami. Opečte ho v sendvičovači do zlatista.
   
   
2. Rozkrojte ciabattu a obe polovice potrite červeným pestom. Potom spodnú polovicu obložte plátkami rajčiaka, lístkami bazalky a plátkami grilovaného halloumi syra. Sendvič zatvorte a opečte do zlatista v sendvičovači.

Autorka receptu njam!