Recenzie

Obálka knihy recepty k polévkovaru

17. 04. 2018

S polievkovarom si ľahko pripravíte plný hrniec horúcej polievky z čerstvej zeleniny už za 20 minút. Do prístroja vložíte všetky suroviny, zatvorte, zapnete a za 20 minút môžete servírovať. Nemusíte stáť pri platni, miešať ani mixovať. Zatiaľ čo si pripravíte (ošúpete) zemiaky k hlavnému jedlu, tak sa Vám dovarí polievka a vy si ju v pokoji môžete vychutnať. Oba polievkovare, pre ktoré sú tieto recepty, majú celonerezovú nádobu s objemom 1,6 alebo 1,7 litra. Rozdiel nájdete len v počte funkcií: novší polievkovar DOMO DO499BL má oproti modelu DOMO DO498BL navyše program „smoothie“ a pamäťovú funkciu pre prípadné pridanie ďalších surovín. Môžete tak otvoriť horné veko bez toho, aby sa program prerušil.

ZELENINOVÁ POLIEVKA S KLOBÁSOU CHORIZO

Zeleninová polévka s klobásou chorizo

INGREDIENCIE

  • 1 menšia cibuľa
  • 0,5 kocky hovädzieho a 0,5 kocky zeleninového vývaru
  • 1 menší pór
  • 1 vňať stopkového zeleru
  • 1 väčšia mrkva
  • 70 g zelených fazuliek
  • 70 g hrášku
  • 1 paradajka
  • 700 ml vody
  • Na dochutenie: soľ, korenie, tymián, bobkový list
  • Na záver do horúcej polievka pridať plátky klobásy Chorizo

TEKVICOVÁ POLIEVKA S KARI

Dýňová polévka s kari

INGREDIENCIE

DO498BL:

  • 190 g mrkvy
  • 190 g pastyniaku
  • 225 g tekvice
  • 1,5 lyžičky červeného karí
  • 1 kocka zeleninového bujónu
  • 250 ml kokosového mlieka
  • 900 ml vody

DO499BL:

  • 200 g mrkvy
  • 200 g pastyniaku
  • 300 g tekvice
  • 1,5 lyžičky červeného karí
  • 1 kocka zeleninového bujónu
  • 300 ml kokosového mlieka
  • 900 ml vody

PARADAJKOVO-MRKVOVÁ POLIEVKA

Rajčatovo-mrkvová polévka

INGREDIENCE

DO498BL:

  • 1 strúčik cesnaku
  • 2 vňate zeleru
  • 4 paradajky
  • 200 g mrkvy
  • 1 kocka zeleninového bujónu
  • 750 ml vody

DO499BL:

  • 1 strúčik cesnaku
  • vňate zeleru
  • 5 paradajek
  • 250 g mrkvy
  • 1 kocka zeleninového bujónu
  • 750 ml vody

JEMNÁ PARADAJKOVÁ POLIEVKA

Jemná tomatová polévka

INGREDIENCIE

DO498BL:

  • 700 g vyzretých cherry paradajok
  • 1 kocka zeleninového bujónu
  • 700 ml vody
  • čerstvo natrhaná bazalka na ozdobu

DO499BL:

  • 800 g vyzretých cherry paradajok
  • 1 kocka zeleninového bujónu
  • 900 ml vody
  • čerstvo natrhaná bazalka na ozdobu

HRÁŠKOVÝ KRÉM

Hráškový krém

INGREDIENCIE

DO498BL:

  • 1 pór (iba biela pevná časť) 
  • trochu olivového oleja
  • 550 g čerstvého (zamrazeného) hrášku
  • 1,5 kocky zeleninového bujónu
  • 900 ml vody
  • niekoľko lístkov mäty na prevoňanie a finálne servírovanie
  • dochuťte čiernym korením a soľou

DO499BL:

  • 1 pór (iba biela pevná časť)
  • trochu olivového oleja
  • 600 g čerstvého (zamrazeného) hrášku
  • 1,5 kocky zeleninového bujónu
  • 1000 ml vody
  • niekoľko lístkov mäty na prevoňanie a finálne servírovanie
  • dochuťte čiernym korením a soľou

TEKVICOVÁ POLIEVKA

Dýňová polévka

INGREDIENCIE

DO498BL:

  • 375 g olúpané tekvice
  • 1 strúčik cesnaku
  • 1,5 paradajky
  • trochu olivového oleja
  • kúsok zázvoru (2x2 cm)
  • štipka korenia (prípadne chilli)
  • 1 kocka zeleninového bujónu
  • 750 ml vody

DO499BL:

  • 400 g olúpané tekvice
  • 1 strúčik cesnaku
  • 1,5 paradajky
  • trochu olivového oleja
  • kúsok zázvoru (2x2 cm)
  • štipka korenia (prípadne chilli)
  • 1 kocka zeleninového bujónu
  • 900 ml vody

STUDENÁ POLIEVKA GAZPACHO Z MEĽÚNA A RARADAJOK

Studená polévka gazpacho z melounu a rajčat

INGREDIENCIE

DO498BL:

  • 3 mäsité paradajky
  • 400 g vodného melónu
  • 1 menšia červená paprika
  • 1 plátok chleba bez kôrky a semienok
  • 1 lyžice paradajkového pyré
  • 2 lyžičky vínneho octu
  • 70 ml olivového oleja
  • trochu bieleho vína
  • 350 ml vody
  • bylinky (korenie) na dochutenie: chilli, korenie, soľ, bazalka, sezónne bylinky

Poznámka: Použite funkciu iba mixovanie - stačí držať tlačidlo a rozmixovať do požadovanej konzistencie.

DO499BL:

  • 3 mäsité paradajky
  • 500 g vodného melónu
  • 1 červená paprika
  • 2 plátky chleba bez kôrky a semienok
  • 1 lyžice paradajkového pyré
  • 2 lyžičky vínneho octu
  • 100 ml olivového oleja
  • trochu bieleho vína
  • 400 ml vody
  • bylinky (korenie) na dochutenie: chilli, korenie, soľ, bazalka, sezónne bylinky

Poznámka: Použite funkciu iba mixovanie - stačí držať tlačidlo a rozmixovať do požadovanej konzistencie.

SMOOTHIE Z KIWI A MANGA

Smoothie z kiwi a manga

INGREDIENCIE

DO498BL:

  • kúsok zázvoru (2x2 cm)
  • 2x mango (bez pecky)
  • 6x kiwi
  • 600 ml pomarančového džúsu
  • šťava zo 4 limetiek

Poznámka: Použite funkciu iba mixovanie - stačí držať tlačidlo a rozmixovať do požadovanej konzistencie.

DO499BL:

  • kúsek zázvoru (2x2 cm)
  • 2x mango (bez pecky)
  • 6x kiwi
  • 600 ml pomarančového džúsu
  • šťava zo 4 limetek

Poznámka: Použite funkciu smoothie, ktorá je automaticky nastavená na dokonalé výsledky mixovania.

Stiahnúť

Diskusia