Recenzie

Recepty pro domácí pec na pizzu - obal knihy

13. 02. 2018

Pripravte si pizzu ako z pravej talianskej reštaurácie, lahodnú omeletu, alebo špeciality ako slaný koláč quiche s pórom a slaninou. Tieto a ďalšie recepty nájdete v našej ilustrovanej knihe receptov, ktorá je zadarmo súčasťou každého balenia domácej pece na pizzu a elektrickej panvice v jednom - DOMO DO9177PZ. Kompletnú knihu si môžete pozrieť priamo tu, alebo si ju môžete stiahnuť ako PDF do svojho počítača.

HOTOVÉ / ZMRAZENÉ JEDLÁ

ORIENTAČNÉ ČASY NA PRÍPRAVU

Cesnaková bageta
8 min.
Pokrmy z lístkového cesta (mrazené)
15 min.
Mini pizza (mrazená)
9 min.
Jarné závitky (mrazené)
10 min. (priebežne otáčať)
Slaný koláč Quiche
20 min.
Tortilla (Španielska omeleta)
6 min.
Pizza (mrazená)
8 min.
Lievance
30 sekúnd každý kus

Spomínané časy sú orientačné. Veľmi záleží na tvare a hrúbke surovín, ktoré pripravujeme.

NACHOS S GUACAMOLE

Nachos s Guacamole

INGREDIENCIE

NACHOS

  • 200g Nachos
  • 1 paprika
  • ½ cibule
  • 100g červených fazule
  • 100g nastrúhaného Chedarru

GUACAMOLE

  • 3 avokáda
  • 1 chilli paprička
  • 1 jarná cibuľka
  • ½ strúčika cesnaku
  • čajová lyžička olivového oleja
  • čajová lyžička limetkovej šťavy
  • 1 paradajka
  • soľ a korenie

PRÍPRAVA

NACHOS

Papriku a cibuľky nakrájajte veľmi najemno. Na spodnú plochu panvice vložte papier na pečenie a rozložte naň jednotlivé nachos. Rozprestreté nachos posypte rozsekanou cibuľkou, paprikou a fazuľkami. Na záver posypte syrom a zatvorte veko. Nechajte piecť približne 10 min.

GUACAMOLE

Avokádo rozrežte pozdĺž na pol, vyberte pecku a olúpte šupku. Chilli papričku zbavte semienok a nakrájajte. Cesnak aj šalotku očistite a na hrubo nakrájajte. Avokádo, chilli, cesnak, šalotku, olivový olej a limetkovú šťavu rozmixujte do jemnej štruktúry. Paradajku nakrájajte na malé kocky a vmiešajte ich do už hotovej jemnej zmesi. Nakoniec osoľte a okoreňte.

LAHODNÁ OMELETA

lahodná omeleta v domácí peci na pizzu

INGREDIENCIE

  • 8 vajec
  • 100g plátkovej slaniny
  • 1 paprika
  • 1 cibuľa
  • Korenie
  • Soľ

PRÍPRAVA

LAHODNÁ OMELETA

Cibuľu nakrájame na tenké kolieska a papriku na malé prúžky. Vajcia vyklepnite, osoľte, okoreňte a rozšľahajte. Dno panvice zľahka potrite olejom. Na dno rozprestrite papriku, cibuľu aj slaninu a prelejte rozšľahanými vajcami. Veko zatvorte a nechajte piecť +/-5 min.

SLANÝ KOLÁČ QUICHE S PÓRKOM A SLANINOU

Slaný koláč quiche v domácí pizza peci DOMO

INGREDIENCIE

  • 1 balenie lístkového cesta
  • 250g slaniny
  • 2 menšie póry
  • 3vajcia
  • 1 dl smotany
  • 1 dl mlieka
  • 100g nastrúhaného syra
  • Soľ
  • Korenie

PRÍPRAVA

SLANÝ KOLÁČ QUICHE S PÓRKOM A SLANINOU

Pór nakrájame na malé kolieska. V miske rozšľaháme vajcia s mliekom a smotanou a ochutíme soľou a korením. Na spodnú časť prístroja vložíme papier na pečenie a naň rozprestrieme lístkové cesto. Po okrajoch pečúceho dna musí zostať aspoň 1cm voľného miesta. Cesto pokryte zmesou póru a slaniny a prelejte rozšľahanými vajcami. Na záver posypte syrom. Prístroj zavrite a nechajte piecť +/- 30 min.

PIZZA

Pravá domácí pizza s pecí na pizzu DOMO

INGREDIENCIE

PIZZA

  • cesto na pizzu (kúpené alebo domáce)
  • paradajkový pretlak
  • 100g strúhaného syra

CESTO NA PIZZU

  • 200g múky
  • 100g vody
  • 3g droždie
  • 2 lyžice olivového oleja
  • 1 čajová lyžička soli
  • štipka cukru

PRÍPRAVA

PIZZA

Už hotové cesto na pizzu rozprestrite na papier na pečenie. Pomažte paradajkovým pretlakom a posypte syrom. Takto pripravenú pizzu vložte do panvice a zatvorte. Nechajte piecť +/- 12 min. Na pizzu môžete ešte pridať akékoľvek suroviny podľa vašej chuti (napr. paprika, cibuľa, šampiňóny, ananás atď… )

CESTO NA PIZZU

Všetky vyššie zmienené suroviny vložte do veľkej misy a dôkladne prepracujte cesto. Môžete ručne alebo pomocou hnetacieho robota. Prehnitené cesto „urovnajte“ do okrúhleho tvaru, misu s cestom prekryte utierkou a nechajte na teplom mieste vykysnúť (cca 90min). Cesto poprášte zľahka múkou a vyberte z misy, následne spracujte do tvaru pizze.

MEXICKÁ QUESADILLA S MLETÝM MASOM

Mexická Quesadilla s mletým masem

INGREDIENCIE

  • 2 placky „wrap“
  • 100g strúhaného syra
  • 1 červená paprika
  • 150g zrnká sladkej kukurice
  • 100g mletého mäsa
  • lyžice strúhanky
  • strúčik cesnaku (prepasírovaný)
  • štipka chilli

TIP:
ABY STE MALI AUTENTICKÚ MEXICKÚ CHUŤ, POUŽITE WRAP VYROBENÝ Z KUKURIČNEJ MÚKY (MIESTO BEŽNE DOSTUPNÉHO WRAPU Z MÚKY PŠENIČNEJ).

PRÍPRAVA

MEXICKÁ QUESADILLA S MLETÝM MASOM

Na papier na pečenie položte 1 wrap a posypte 50g mletého mäsa. Pridajte najemno nasekanú papriku a kukuricu. Zvyšné mleté mäso zmiešajte so strúhankou, cesnakom a čili korením. Takú zmes rozprestrite ešte hore na wrap a prikryte druhým wrapom. Vložte na papier na pečenie do panvice. Panvicu zavrite a nechajte piecť +/- 15 minút.

TYPICKY AMERICKÉ COOKIES

Americké cookies v pizza peci DOMO

INGREDIENCIE

  • 130g masla
  • 190g cukru (hnedý)
  • 1vajcia
  • lyžice mlieka
  • 220g múky
  • čajová lyžička kypriaceho prášku
  • 150g kvalitnej tmavej čokolády

PRÍPRAVA

TYPICKY AMERICKÉ COOKIES

Maslo nechajte v izbovej teplote zmäknúť. Mäkké maslo pokrájajte na menšie kúsky a premiešajte s cukrom. Pridajte mlieko a vajcia a všetko dôkladne premiešajte (môžete použiť kuchynský robot). Následne ešte pridajte múku a kypriaci prášok a vypracujte cesto. Čokoládu nakrájajte (nalámte) na malé kúsky a vmiešajte ich cesta. Do panvice vložte papier na pečenie na ktorý postupne, pomocou lyžice, tvarujte okrúhle sušienky. Nakoniec môžete ešte jednotlivé sušienky posypať zvyškom čokolády. Panvicu zatvorte a pečte +/- 20 min.

LIEVANEČKY / PALAČINKY

Americké lívanečky / palačinky z pece na pizzu DOMO

INGREDIENCIE

  • 250g múky
  • ½ l mlieka
  • vrecko vanilkového cukru
  • 4vajcia

PRÍPRAVA

LIEVANEČKY / PALAČINKY

Všetky ingrediencie premiešajte a vypracujte cesto. Dno panvice zľahka potrite olejom a nechajte nahriať. Do panvice nalejte cesto, veko nechajte otvorené a pečte. Lívanečky (palacinky) sa musia otáčať, aby sa nepripálili.

Stiahnúť

Diskusia