Vákuovačka s marinovaním mäsa a balička potravín s integrovanou rezačkou v jednom so zásobníkom na fóliu vám veľmi uľahčí a spríjemní časté vákuovanie a zaváranie potravín do sáčkov i prípravu mäsa na grilovanie.
V dodávaných hrubostenných fóliách vydržia vákuované potraviny až 5x dlhšie čerstvé. Všetky nami dodávané fólie do vákuovačky sú z vysoko kvalitnej fólie vyrobenej z hrubostenného materiálu bez obsahu škodlivých látok BPA. Dvojitý zvar potom zaistí, aby sa do zavarených sáčkov nedostal žiadny vzduch. Svojou kvalitou sú nami používané fólie vhodné aj na varenie Sous Vide.
Ako nadštandardnú súčasť balenia dostanete k tejto vákuovačke aj vákuovú nádobu v ktorej je možné za použitia programu na marinovanie mäsa ľahko marinovať mäso pred grilovaním. Program pracuje plne automaticky na princípe zmien tlaku v nádobe po dobu piatich minút tak, aby sa do mäsa vtlačilo čo najviac chuti z marinády. Pre ešte lepšie výsledky môžete program spustiť opakovane za sebou. Vákuová nádoba príde tiež vhod vždy, keď bude potrebné uchovať nespracované suroviny v chladničke do ďalšieho dňa.
- Typ prístroja: vákuová balička potravín
- Výkonný kompresor s dvojitou pumpou
- Podtlak: -0,9 bar
- Výkon kompresora: 20 l/min.
- Extra silný a dvojitý zvar: 2 x 2,5 mm (dĺžka zvaru až 31 cm)
- Prevedenie z kvalitných plastov a brúseného nerezu
- Digitálne ovládanie s LED displejom zobrazujúcim ubiehajúci čas programu
- Automatické programy:
- vákuovanie a zvarenie - automaticky odsaje z pripraveného vrecka všetok vzduch a ihneď vrecko zavarí pevným zvarom
- odsávanie vákuových dóz - program na odsávanie vákuových dóz odsávacou hadičkou
- program marinovania mäsa - počas 5 minút vákuovačka v pripojenej dóze mení striedavo podtlak a vtláča tak marinádu priamo do mäsa
- 3 stupne nastavenia odsávania/zvárania:
- suché suroviny - najkratší čas behu vybraného programu
- pre jemné a vlhké suroviny - čas behu programu sa predĺži
- pre suroviny s vysokým obsahom vody alebo veľmi jemné (varená zelenina, bešamel atď...) - najdlhší čas behu programu odsávania a zvárania
- Nastavenie sily podtlaku v dvoch stupňoch:
- normálny - pre maximálny výkon a bežné vákuovanie
- slabší - napr. na vákuovanie krehkých surovín
- Funkcia samostatného zvárania sáčkov bez odsávania
- Funkcia samostatného odsávania na ručné odsávanie
- Zásobník na rolke fólie až do šírky 30 cm vo vnútri prístroja s ľahkým odvíjaním
- Integrovaná rezačka fólie priamo vo vnútri prístroja
- Integrovaná vyberateľná hadička vo veku prístroja na odsávanie vákuovej dózy na potraviny
- Balenie vrátane:
- 1 x rolka hrubostennej fólie (BPA free) o šírke 28 cm a dĺžke 5 m
- 1 x vákuová dóza na potraviny a marinovanie mäsa s objemom 1,4 l
- 1 x hadička na odsávanie vákuových dóz
- Dĺžka prívodného kábla: 125 cm
- Praktický priestor na zmotanie prívodného kábla v zadnej časti prístroja
- Príkon: 130 W
- Je možné dokúpiť tieto originálne náhradné fólie a vrecká
- DO327L-ROL22: 2 x rolka šírky 22 cm x 6 m dĺžky
- DO327L-ROL28: 2 x rolka šírka 28 cm x 6 m dĺžky
- DO327L-BAG22: sada 50 ks sáčkov 22x30 cm
- DO327L-BAG28: sada 50 ks sáčkov 28x 40 cm
- Všetky originálne fólie a vrecká sú vyrábané z nezávadného trvanlivého plastu BPA free a sú vhodné na pomalé varenie Sous Vide
Rozmery prístroja (š x h x v): 40 x 20,3 x 11,8 (15,6 s madlom hore) cm
Hmotnosť prístroja: 2,8 kg
Rozmery balenia (š x h x v): 56 x 15,6 x 22 cm
Hmotnosť balenia: 4,1 kg
