Pizza pec Genius - nerezová, kachľa na pečenie - DOMO DO9289PZ

Domáca pizza ako z pravej talianskej pizzérie – stačí len 2 minúty!

S elektrickou pecou na pizzu DOMO "Pizza Genius" pripravíte dokonalú (pravú taliansku) pizzu upečenú na kameni iba za 2 minúty (po predhriatí).

Táto pec na pizzu s príkonom 1 700 W je vybavená pečiacim kameňom (32x32 cm) pre chrumkavý základ. Kameň z kordieritu je vyrobený zo 100% prírodného materiálu, a preto neobsahuje PFAS.

Digitálne ovládanie umožňuje nastaviť teplotu v rozmedzí 80 °C až 450 °C. Vysoká teplota zaisťuje autentickú chuť a štruktúru. Vďaka dvom vykurovacím telesám z nerezovej ocele a 6 programom, ako je neapolská, tenká a chrumkavá a mrazená, môžete vytvoriť akýkoľvek druh pizze.

Nerezový kryt, dvierka s dvojitým sklom a vstavané osvetlenie ponúkajú jednoduché použitie a dlhú životnosť. Súčasťou je lopata na pizzu, ideálna pre skutočných milovníkov pizze, ktorí si chcú doma vychutnať chute ako v pravej talianskej pizzerii.

Kľúčové vlastnosti pece na pizzu

• Teplota: až 450 °C
• Žiaruvzdorný kordieritový kameň bez PFAS
• Čerstvá pizza hotová za neuveriteľné 2 minúty
• Nerezový plášť a dvierka s dvojitým priezorom

Základné parametre pizza pece

• Príkon: 1 700 W
• Nastaviteľný termostat v rozmedzí od 80 do 450 °C
• Materiál plášťa prístroja: nerezová oceľ
• Ideálna na čerstvú pizzu
• Môžete v nej pripravovať aj mrazenú pizzu a ďalšie pokrmy
• 2 vykurovacie telesá
• Časovač až na 60 minút
• Farba: strieborná s čiernymi doplnkami a tehlovým madlom

Ovládanie

• Digitálne dotykové ovládanie so 6 programami
  • Neapolitánska
  • Tenká a chrumkavá
  • New York
  • DIY (urob si sám :-)
  • Pizza na panvici
  • Mrazená
• LCD displej

Náš TIP: V priebehu prípravy pizze si nechajte pizza pec zahriať na požadovanú teplotu. Pri pečení čerstvej pizze sa na plný výkon (450 °C) sa pizza pec zahreje za cca 18 minút.

Ak zapekáte zmrazenú pizzu, bude pripravená na pečenie s použitím programu Mrazená (245/205°C) za cca 8 minút.

Ďalšie dôležité vlastnosti

• Pozinkovaný interiér s osvetlením
• Lopata na pizzu z pevného plechu s drevenou rukoväťou
• 2 vykurovacie telesá z nerezovej ocele zaisťujú správne rozloženie tepla
• Spodný a horný ohrev samostatne nastaviteľný

Ostatné vlastnosti

• Jednoduché čistenie
• Protišmykové nožičky
• Vyberateľný kameň na pečenie
• Otváranie dvierok smerom dole
• Chladiaci ventilátor
• Zvuková signalizácia po dosiahnutí požadovanej teploty
• Zvuková signalizácia po uplynutí časovača

Príslušenstvo v balení

• Lopata na pizzu

Rozmery balenia a prístroje

Rozmery balenia (š x h x v): 53,8 x 49,8 x 35 cm
Hmotnosť balenia: 14,9 kg

Rozmery prístroja (š x h x v): 43 x 47 x 27,8 cm
Hmotnosť prístroja: 10,8 kg
Rozmery kameňa na pečenie (š x h x v): 32 x 32 x 1,1 cm
Rozmery naberacej plochy lopatky (š x h): 30 x 30 cm
Dĺžka prívodného kábla: 100 cm

Naše tipy na jednoduchšiu prípravu pizze

• Doba a teplota pečenia závisí od hrúbky cesta, zvolených ingrediencií a vašich osobných preferencií.
• Typ alebo značka múky, ktorú použijete na cesto, ovplyvní výsledok. Múka typu 00 je pšeničná múka vyrobená z veľmi jemne mletej, preosiatej pšenice. Táto múka je ideálna na pizzu a vytvára hladké a elastické cesto. Vďaka múke bude vaša pizza krásne chrumkavá, ale vo vnútri mäkká.
• Spracujte cesto pri izbovej teplote. Studené cesto je príliš pružné; príliš teplé cesto je príliš krehké.
• Než začnete s cestom pracovať, poprášte si ruky a pracovnú plochu múkou. Posypanie lopatky na pizzu múkou, krupicou alebo kukuričnou múkou zabráni prilepeniu cesta. Použite dostatok, ale nie príliš veľa múky. Zvyšky múky na pizza kameni sa môže pripáliť. To spôsobí horkú chuť a môže viesť k vzniku dymu alebo dokonca požiaru.
• Pred každým použitím sa uistite, že je lopatka na pizzu je vychladnutá a čistá. Zabránite tak prichyteniu cesta k lopatke.
• Pred pridaním ingrediencií na pizzu jemne pretrepte lopatku na pizzu, aby sa cesto voľne pohybovalo. Ak sa nešmýka, pridajte pod kôrku ešte trochu múky.
• Pred pridaním ingrediencií na pizzu sa uistite, že je vaša rúra plne predhriata a pripravená, aby ste znížili pravdepodobnosť, že sa bude lepiť.
• Nepreplňujte pizzu ingredienciami. Nepridávajte príliš veľa omáčky alebo príliš veľa ingrediencií, pretože by vašu pizzu zaťažili a sťažili by jej uloženie do rúry.
• Ak sa vám pizza lepí, použite na jej uvoľnenie „techniku ​​vznášadla“. Nadvihnite okraj cesta a jemne prefúknite pod kôrku, aby ste vytvorili vzduchové vrecká a lepivé miesta potrite múkou. Pridanie ďalšej múky, krupice alebo kukuričnej múky pod pizzu si môžete pomôcť uvoľniť cesto.
• Ak chcete upiecť mrazenú pizzu, pre dosiahnutie najlepších výsledkov ju vopred rozmrazte.